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監視する・死角をつくらない

故意の異物混入を、未然に防ぐために!

フードディフェンス(食品防御)は、食品への意図的な 異物の混入を防止する取り組みで、ミドリ安全は ノーポケット白衣や色展開などによって、これまでの 異物混入対策の枠を超えて、食の安全を脅かすトラブルを 未然に防ぐために、"フードディフェンス"に基づく 商品づくりを進めています。
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